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别在减肥的人面前吃,你会被打的
   

别在减肥的人面前吃,你会被打的

发布时间:2019-11-07 10:23:44 
01:57 我有一个铁了心拒绝一切肥肉的女同事,我今天的目标便是:要将她这坚定了二十多年的想法,彻底打碎!当然,打不碎也行,戳个小窟窿就成~ 没错,今天我要做的就是一道五花肉,绝不是你们去烤肉店里,大大咧咧往锅里一扔,翻两翻就塞进嘴里的五花肉,而是麻将大小的肉块煨着微微张口的青口,每一寸肌肤都裹着浓油赤酱,闪着糖色微光。 哎哎哎?怎么光看着烤肉的照片你就口水失控啦?太不给我面子咯,快来来瞧我这道。 肉皮的部分因为被喷枪烤透,才刚刚收紧就被遁入的青口酱汁钻了缝去,惹了鲜不说,弹在牙间像调皮的糖。 当青口炖得酥软入味,再把那青口汁添进锅里,将那五花肉熬煮个九九八十一回。一番云雨间,五花肉吸收了海鲜的滋味,变得更加清甜。而肉块多余的油脂也被排得差不多,肥腻?不存在的。多重口感交织流入喉间,你的罪恶感来不及涌出,就会被幸福感掩盖。 故事的结局你们懂的。立誓的这位女士,竟然一个人消灭了一大盘,还嚷嚷着找饭碗添饭。所以,当你大摇旗帜为某些举措说NO的时候,可能是没有遇到属于自己的对味。毕竟,像青口五花肉这么美味的食物,怎么能错过?FLAG易立也易倒哦~ 用喷枪将猪皮表面烤透 用火喷一方面可以轻松去掉猪皮上的毛,另一方面做出来的五花肉猪皮会有很劲道的口感。 刮去焦皮部分 切成麻将块大小 沸水中加入1大勺黄酒,放入洗净的青口烫至开壳后捞出去壳。 烫青口的水不要太多,刚好没过青口就行。烫过的汤不要倒,很鲜,可以用来煮之后的红烧肉。 锅子倒油烧热,放入姜片、八角、葱段、蒜瓣爆香,放入冰糖,小火翻炒至焦糖色。 加入五花肉、生抽、老抽,翻炒均匀 倒入烫青口的水没过五花肉,大火煮开后转小火。 等汤汁收得差不多根据个人口味加入青口肉翻炒均匀即可。 出锅前尝尝味道再决定放不放盐 拍视频的时候,常用到这口珐琅锅,之前大家总问,今儿就和你们分享~锅是全铸铁的,很结实,用它烧菜,食物里外都能受热均匀而且熟得快。它的锅盖很厚重,所以密闭性好不会溢锅,炖菜不用多加水,少量水加食材原汁就能煮熟。锅盖内壁有很多均匀分布的小凸点,烹饪过程中水蒸汽凝结又落在食物上,营养不流失。关键它颜值还高,炖一锅肉或做个海鲜大餐直接端桌上,晒到朋友圈绝对一波赞啊!

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